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Geröstete Tintakel mit Delica-Kürbis, Brokkoli und Topinambur-Chips

Geröstete Tintakel mit Delica-Kürbis, Brokkoli und Topinambur-Chips

Tentacoli di piovra arrostiti, zucca Delica, broccolo fiolaro, chips di topinambur

22,50 €

San Mattia · Verona

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß33%
    33%
  • Fett38%
    38%
  • Kohlenhydrate30%
    30%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Geröstete Oktopustentakel serviert mit Delica-Kürbis, Broccoli fiolaro und knusprigen Topinambur-Chips.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Oktopus
  • Delica-Kürbis
  • Brokkoli
  • Topinambur

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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