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Ombrina mit Sauté aus saisonalen Kräutern, Bergkartoffeln und Topinambur-Chips

Ombrina mit Sauté aus saisonalen Kräutern, Bergkartoffeln und Topinambur-Chips

Ombrina, sautè di erbette di stagione, patata di montagna, chips di topinambur

22,50 €

San Mattia · Verona

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß34%
    34%
  • Fett32%
    32%
  • Kohlenhydrate34%
    34%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

In der Pfanne gebratener oder gerösteter Ombrina-Fisch, begleitet von saisonalen Kräutern, Bergkartoffeln und Topinambur-Chips.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • ombrina
  • saisonale Kräuter
  • Kartoffel
  • Topinambur

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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