Ombrina, sautè di erbette di stagione, patata di montagna, chips di topinambur
22,50 €
San Mattia · Verona
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine34%
- Grassi32%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Ombrina scottata in padella o arrostita accompagnata da erbe stagionali, patate di montagna e chips di topinambur.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- ombrina
- erbe stagionali
- patata
- topinambur
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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