San Mattia
Werona · Włoska · €€ · 68 dań · 6 € – 39 € · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałek12:00–14:30, 19:00–23:30
- wtorek12:00–14:30, 19:00–23:30
- środa12:00–14:30, 19:00–23:30
- czwartek12:00–14:30, 19:00–23:30
- piątek12:00–14:30, 19:00–23:30
- sobota12:00–14:30, 19:00–23:30
- niedziela12:00–14:30, 19:00–23:30
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
Primi
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Tortelli di barbabietola rossa, cuore di broccolo fiolaro e ricotta di malga, brunoise di topinambur, burro nocciola della Lessinia. -
Tortelli fatti in casa di grano duro Senatore Cappelli ripieni di prosciutto crudo di Parma, vellutata di Provola, pesto di rucola -
Gnocchi di patate fatti in casa, fonduta di Monte Veronese DOP d’Allevo Mezzano al tartufo -
Riso Carnaroli, tastasal, broccolo fiolaro in diverse consistenze, funghi sbriseminimo 2 pers. -
Gnocchetti fatti in casa di grano saraceno e farina di riso, vellutata di zucchine, colatura di Taleggio -
Fettuccine fatte in casa di grano duro Senatore Cappelli, ragù di faraona, baldmont stagionato -
Cous cous, caponata di verdure dell'orto, legumi misti
Pizze
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FIORE DI FIOLARO
15 €Danie z brokułem fiolaro -
DELICA TENTAZIONE
14,50 €Danie z dynią Delica
Deski wędlin I taglieri
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TAGLIERE DI SALUMI CLASSICOProsciutto di Parma, speck, mortadella, soppressa, lardo i warzywa marynowane w oliwie.
x2 pers. / x4 pers -
TAGLIERE DI SALUMI SAN MATTIACulotta, speck z winem Recioto, capocollo, pancetta, finocchiona i warzywa marynowane w oliwie.
x2 pers. / x4 pers -
Deska serów
18 €TAGLIERE DI FORMAGGITaleggio, Monte Veronese, Baldmont i Gorgonzola Malghese podawane z marynowanymi owocami.
x2 pers. / x4 pers -
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Przystawki Antipasti
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Carne cruda di Garronese Veneta, salsa al cacio e pepe, gocce di tuorlo d’uovo -
Moscardini, conserva di pomodoro, caponata dell'orto, polenta di mais Marano fritta -
Marynowane anchois, pieczywo brioche, masło alpejskie aromatyzowane ziołami, majonez pietruszkowy
10,50 €Alici marinate, pan brioche, burro di malga aromatizzato alla erbette, maionese al prezzemolo -
Farinata di ceci, cavolfiore, provola affumicata Dop
Drugie dania Secondi
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Guancia di maiale cotto a bassa temperatura, crema di patata alla senape,cime di rapa, scalogno -
Tagliata di scottona Garronese Veneta, purè di cavolo nero, petali di cipolla rossa di Tropea in agodolce, demi glace di verdure -
Tomahawk di pollo, erbe e spezie dell’orto, salsa aioli -
Grill mięsny
39 €Grigliata di carne -
Tentacoli di piovra arrostiti, zucca Delica, broccolo fiolaro, chips di topinambur -
Ombrina, sautè di erbette di stagione, patata di montagna, chips di topinambur
Sałatki Le insalatone
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SANTORINI
12,50 €Pizza Santorini -
POLLASTRA
12,50 €Pizza z kurczakiem -
MALGA
12,50 €Pizza Malga -
PANNOCCHIA
12,50 €Pizza Pannocchia -
GIRASOLE
12,50 €Pizza Girasole
Warzywa z ogrodu Le verdure dell'orto
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Patate sabbiose (pan gratà, spezie, erbe) -
Frytki w klinach
6,50 €Patate fritte a spicchi -
Insalata mista dell’orto -
Verdure cotte di stagione -
Verdure grigliate di stagione
Pizze specjalne Pizze speciali
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SAN MATTIA
14 €Pizza San MattiaMozzarella, burrata, gotowana szynka i sos z rukoli, Grana Padano i suszone owoce.
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VILLA ARE
14,50 €Pizza Villa Are -
SAN LEONARDO
14 €Pizza San LeonardoPomidor, mozzarella, oliwki, czerwona cebula, suszone pomidory, burrata i kapary.
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GIAZZOLE
14 €Pizza Giazzole -
PIAZZA ERBE
14,50 €Pizza Piazza Erbe -
CÀ TORESELE
14,50 €Pizza Cà Toresele -
ROMICE
14,50 €Pizza Romice -
ALCHEMILLA
14 €Pizza Alchemilla -
SANTOLINA
14 €Pizza Santolina -
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CARBONARA
14 €Pizza Carbonara -
ALTRO-IO
14 €Pizza Altro-io -
SOMMAVALLE
14 €Pizza Sommavalle -
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SANTA GIULIANA
14,50 €Pizza Santa Giuliana -
Pizze tradycyjne Le pizze tradizionali
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PROSCIUTTO FUNGHI
11,50 €Pizza z szynką i grzybami -
CAPRICCIOSA
13,50 €Pizza CapricciosaPomidor, mozzarella, grzyby, karczochy, oliwki, kapary, gotowana szynka, anchois i oregano.
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VEGETARIANA
12,50 €Pizza wegetariańska -
Selekcja serów
13,50 €SELEZIONE DI FORMAGGI
Domowe desery Le dolcezze di casa
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Torta alla robiola di malga con confettura di lamponi -
Tiramisù al gianduia e pan di Spagna al liquore di nocciole selvatiche -
Panna cotta aromatizzata alla vaniglia con frutti di bosco -
Creme brulée al cardamomo -
Macedonia con frutta di stagione -
Salam de czekolada
6,50 €Salame di cioccolato -
Tortino al cioccolato con cuore fondente e marmellata di stagione -
Budino belga al caffè e caramello, biscuit al cioccolato -
Sbrisolona
6,50 €Tradycyjne kruche ciasto
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.