
Tortelli z burakiem, sercem z brokułu fiolaro i ricottą z alpejskiej pastwiska, brunoise z topinamburu, masło orzechowe z Lessinii
Tortelli di barbabietola rossa, cuore di broccolo fiolaro e ricotta di malga, brunoise di topinambur, burro nocciola della Lessinia.
14,50 €
San Mattia · Werona
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko10%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany31%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pierożki z nadzieniem z buraka, podawane z brokułami, ricottą górską i topinamburem.
- Kuchnia
- Włoska (Wenecja)
Typowe składniki
- burak
- brokuł
- ricotta górska
- topinambur
- masło orzechowe
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?