Torteli od crvene beetrope, srce od brokole fiolaro i ricotta sira, brunoise od topinambura, maslac od lješnjaka iz Lessinije.
Tortelli di barbabietola rossa, cuore di broccolo fiolaro e ricotta di malga, brunoise di topinambur, burro nocciola della Lessinia.
€ 14.50
San Mattia · Verona
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini10%
- Masti59%
- Ugljikohidrati31%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Punjena pasta u obliku paketica sa cveklom, poslužuje se uz brokulu, planinski ricotta sir i topinatis.
- Kuhinja
- Italijanska (Veneto)
Tipični sastojci
- cvekla
- brokula
- planinski ricotta sir
- topinatis
- maslac od lješnjaka
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?