Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Surowe mięso Garronese Veneta, sos cacio e pepe, krople żółtka jaja

Surowe mięso Garronese Veneta, sos cacio e pepe, krople żółtka jaja

Carne cruda di Garronese Veneta, salsa al cacio e pepe, gocce di tuorlo d’uovo

14,50 €

San Mattia · Werona

Wartości odżywcze

≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
  • Białko29%
    29%
  • Tłuszcz66%
    66%
  • Węglowodany4%
    4%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Danie z surowej wołowiny doprawionej kremowym sosem z sera pecorino i czarnego pieprzu, posypane żółtkiem jaja.

Kuchnia
Włoska

Typowe składniki

  • wołowina wenecka
  • ser pecorino
  • czarny pieprz
  • żółtko jaja

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: San Mattia