Garronese Veneta生牛肉，配Cacio e pepe酱汁，蛋黄
Carne cruda di Garronese Veneta, salsa al cacio e pepe, gocce di tuorlo d’uovo
€14.50
San Mattia · 维罗纳
营养成分
≈ 400 千卡每份约 150 克
- 蛋白质29%
- 脂肪66%
- 碳水化合物4%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
生牛肉料理，调味以奶油 Pecorino 和黑胡椒酱，顶部点缀蛋黄。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 威尼斯牛肉
- Pecorino 芝士
- 黑胡椒
- 蛋黄
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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