Garronese Veneta çiğ eti, cacio e pepe sosu ve yumurta sarısı damlaları ile.
Carne cruda di Garronese Veneta, salsa al cacio e pepe, gocce di tuorlo d’uovo
€14,50
San Mattia · Verona
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein29%
- Yağ66%
- Karbonhidrat4%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kremalı pecorino ve karabiber sosuyla çeşnilendirilmiş, üzerine yumurta sarısı eklenmiş çiğ sığır eti yemeği.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- venetian beef
- pecorino peyniri
- karabiber
- yumurta sarısı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?