San Mattia
Verona · Italiană · €€ · 68 de preparate · 6 EUR – 39 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luni12:00–14:30, 19:00–23:30
- marți12:00–14:30, 19:00–23:30
- miercuri12:00–14:30, 19:00–23:30
- joi12:00–14:30, 19:00–23:30
- vineri12:00–14:30, 19:00–23:30
- sâmbătă12:00–14:30, 19:00–23:30
- duminică12:00–14:30, 19:00–23:30
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
Primuri Primi
-
Tortelli di barbabietola rossa, cuore di broccolo fiolaro e ricotta di malga, brunoise di topinambur, burro nocciola della Lessinia. -
Tortelli fatti in casa di grano duro Senatore Cappelli ripieni di prosciutto crudo di Parma, vellutata di Provola, pesto di rucola -
Gnocchi di patate fatti in casa, fonduta di Monte Veronese DOP d’Allevo Mezzano al tartufo -
Riso Carnaroli, tastasal, broccolo fiolaro in diverse consistenze, funghi sbriseminimo 2 pers. -
Gnocchetti fatti in casa di grano saraceno e farina di riso, vellutata di zucchine, colatura di Taleggio -
Fettuccine fatte in casa di grano duro Senatore Cappelli, ragù di faraona, baldmont stagionato -
Cous cous, caponata di verdure dell'orto, legumi misti
Pizza Pizze
-
FIORE DI FIOLARO
15 EURUn fel de mâncare bazat pe broccoli fiolaro -
DELICA TENTAZIONE
14,50 EURUn preparat cu dovlecel Delica
Plăci cu mezeluri I taglieri
-
TAGLIERE DI SALUMI CLASSICOProsciutto di Parma, speck, mortadella, soppressa, lardo și produse în ulei.
x2 pers. / x4 pers -
TAGLIERE DI SALUMI SAN MATTIACulotta, speck cu Recioto, capocollo, pancetta, finocchiona și produse în ulei.
x2 pers. / x4 pers -
Placă cu brânzeturi
18 EURTAGLIERE DI FORMAGGITaleggio, Monte Veronese, Baldmont și Gorgonzola Malghese servite cu mostarde.
x2 pers. / x4 pers -
-
Antipasti
-
Carne cruda di Garronese Veneta, salsa al cacio e pepe, gocce di tuorlo d’uovo -
Moscardini, conserva di pomodoro, caponata dell'orto, polenta di mais Marano fritta -
Alici marinate, pan brioche, burro di malga aromatizzato alla erbette, maionese al prezzemolo -
Farinata di ceci, cavolfiore, provola affumicata Dop
Feluri principale Secondi
-
-
-
Obraz de porc gătit la temperatură scăzută, cremă de cartofi cu muștar, frunze de rapa, șalotă
22,50 EURGuancia di maiale cotto a bassa temperatura, crema di patata alla senape,cime di rapa, scalogno -
Tagliata di scottona Garronese Veneta, purè di cavolo nero, petali di cipolla rossa di Tropea in agodolce, demi glace di verdure -
Tomahawk di pollo, erbe e spezie dell’orto, salsa aioli -
Grătar de carne
39 EURGrigliata di carne -
Tentacoli di piovra arrostiti, zucca Delica, broccolo fiolaro, chips di topinambur -
Ombrina, sautè di erbette di stagione, patata di montagna, chips di topinambur
Salate mari Le insalatone
-
SANTORINI
12,50 EURO pizza cu ingrediente specifice -
POLLASTRA
12,50 EURO pizza cu pui -
MALGA
12,50 EURO pizza cu brânzeturi de malga -
PANNOCCHIA
12,50 EURO pizza cu porumb -
GIRASOLE
12,50 EURO pizza cu floarea-soarelui
Legume din grădină Le verdure dell'orto
-
Patate sabbiose (pan gratà, spezie, erbe) -
Cartofi prăjiți wedges
6,50 EURPatate fritte a spicchi -
Salată mixtă de grădină
6,50 EURInsalata mista dell’orto -
Legume de sezon gătite
6,50 EURVerdure cotte di stagione -
Legume de sezon la grătar
6,50 EURVerdure grigliate di stagione
Pizza speciale Pizze speciali
-
SAN MATTIA
14 EURMozzarella, burrata, șuncă fiartă și sos de rucola, Grana Padano și fructe uscate.
-
VILLA ARE
14,50 EURO pizza specială -
SAN LEONARDO
14 EURRoșii, mozzarella, măsline, ceapă roșie, roșii uscate, burrata și capere.
-
GIAZZOLE
14 EURO pizza specială -
PIAZZA ERBE
14,50 EURO pizza cu ierburi -
CÀ TORESELE
14,50 EURO pizza specială -
ROMICE
14,50 EURO pizza specială -
ALCHEMILLA
14 EURO pizza specială -
SANTOLINA
14 EURO pizza specială -
TEATRO ROMANO
14,50 EURRoșii, mozzarella, ciuperci, tastasal și gorgonzola.
-
MARSALA
14,50 EURRoșii, măsline, anșoa, burrata și oregano.
-
CARBONARA
14 EUR -
ALTRO-IO
14 EURO pizza specială -
SOMMAVALLE
14 EURO pizza specială -
SICILIA
14 EURRoșii, anșoa, capere și oregano.
-
SANTA GIULIANA
14,50 EURO pizza specială -
TAGLIAFERRO
14 EURMozzarella, roșii, cartofi, gorgonzola și șuncă de Parma.
Pizza tradițională Le pizze tradizionali
-
MARINARA
8 EURRoșii, ulei de usturoi, roșii cherry cu ierburi și oregano.
-
MARGHERITA
9 EURRoșii și mozzarella.
-
PROSCIUTTO FUNGHI
11,50 EURPizza cu șuncă și ciuperci -
CAPRICCIOSA
13,50 EURRoșii, mozzarella, ciuperci, mălai, măsline, capere, șuncă fiartă, anșoa și oregano.
-
VEGETARIANA
12,50 EURPizza vegetariană -
Selecție de brânzeturi
13,50 EURSELEZIONE DI FORMAGGI
Deserturi de casă Le dolcezze di casa
-
Torta alla robiola di malga con confettura di lamponi -
Tiramisù al gianduia e pan di Spagna al liquore di nocciole selvatiche -
Panna cotta aromatizzata alla vaniglia con frutti di bosco -
Creme brulée al cardamomo -
Salată de fructe de sezon
6,50 EURMacedonia con frutta di stagione -
Salame de ciocolată
6,50 EURSalame di cioccolato -
Tortino al cioccolato con cuore fondente e marmellata di stagione -
Budino belga al caffè e caramello, biscuit al cioccolato -
Sbrisolona
6,50 EURUn tort crocant tradițional
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.