San Mattia
Верона · Італійська · €€ · 68 страв · 6 EUR – 39 EUR · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділок12:00–14:30, 19:00–23:30
- вівторок12:00–14:30, 19:00–23:30
- середа12:00–14:30, 19:00–23:30
- четвер12:00–14:30, 19:00–23:30
- пʼятниця12:00–14:30, 19:00–23:30
- субота12:00–14:30, 19:00–23:30
- неділя12:00–14:30, 19:00–23:30
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
Перші страви Primi
-
Tortelli di barbabietola rossa, cuore di broccolo fiolaro e ricotta di malga, brunoise di topinambur, burro nocciola della Lessinia. -
Tortelli fatti in casa di grano duro Senatore Cappelli ripieni di prosciutto crudo di Parma, vellutata di Provola, pesto di rucola -
Gnocchi di patate fatti in casa, fonduta di Monte Veronese DOP d’Allevo Mezzano al tartufo -
Riso Carnaroli, tastasal, broccolo fiolaro in diverse consistenze, funghi sbriseminimo 2 pers. -
Домашні ньоккетті з гречки та рисового борошна, оксамитовий соус із кабачків, соус Taleggio
14,50 EURGnocchetti fatti in casa di grano saraceno e farina di riso, vellutata di zucchine, colatura di Taleggio -
Fettuccine fatte in casa di grano duro Senatore Cappelli, ragù di faraona, baldmont stagionato -
Cous cous, caponata di verdure dell'orto, legumi misti
Піца Pizze
-
FIORE DI FIOLARO
15 EURСтрава з фіолетового броколі -
DELICA TENTAZIONE
14,50 EURДесерт або страва з гарбуза Delica
М'ясні та сирні тарілки I taglieri
-
TAGLIERE DI SALUMI CLASSICOProsciutto di Parma, speck, mortadella, soppressa, lardo e sott'olio.
x2 pers. / x4 pers -
TAGLIERE DI SALUMI SAN MATTIACulotta, speck al Recioto, capocollo, pancetta, finocchiona e sott'olio.
x2 pers. / x4 pers -
Сирна тарілка
18 EURTAGLIERE DI FORMAGGITaleggio, Monte Veronese, Baldmont e Gorgonzola Malghese serviti con mostarde.
x2 pers. / x4 pers -
-
Закуски Antipasti
-
Carne cruda di Garronese Veneta, salsa al cacio e pepe, gocce di tuorlo d’uovo -
Маленькі восьминоги, томатний консерват, овочева капоната, смащена кукурудзяна полента Marano
12,50 EURMoscardini, conserva di pomodoro, caponata dell'orto, polenta di mais Marano fritta -
Alici marinate, pan brioche, burro di malga aromatizzato alla erbette, maionese al prezzemolo -
Farinata di ceci, cavolfiore, provola affumicata Dop
Другі страви Secondi
-
-
-
Свиняча щока, приготована при низькій температурі, картопляне креме з гірчицею, зелень ріпи, шалот
22,50 EURGuancia di maiale cotto a bassa temperatura, crema di patata alla senape,cime di rapa, scalogno -
Tagliata di scottona Garronese Veneta, purè di cavolo nero, petali di cipolla rossa di Tropea in agodolce, demi glace di verdure -
Tomahawk di pollo, erbe e spezie dell’orto, salsa aioli -
М'ясне гриль-меню
39 EURGrigliata di carne -
Tentacoli di piovra arrostiti, zucca Delica, broccolo fiolaro, chips di topinambur -
Ombrina, sautè di erbette di stagione, patata di montagna, chips di topinambur
Великі салати Le insalatone
-
SANTORINI
12,50 EURПіца з грецькими мотивами -
POLLASTRA
12,50 EURСтрава з курки -
MALGA
12,50 EURСтрава з альпійськими сирами -
PANNOCCHIA
12,50 EURСтрава з кукурудзи -
GIRASOLE
12,50 EURСтрава з соняшника
Овочі з саду Le verdure dell'orto
-
Patate sabbiose (pan gratà, spezie, erbe) -
Картопля фрі скибочками
6,50 EURPatate fritte a spicchi -
Мікс садових салатів
6,50 EURInsalata mista dell’orto -
Сезонні варені овочі
6,50 EURVerdure cotte di stagione -
Сезонні овочі на грилі
6,50 EURVerdure grigliate di stagione
Спеціальна піца Pizze speciali
-
SAN MATTIA
14 EURПіца з моцарелою та шинкоюMozzarella, burrata, prosciutto cotto e salsa di rucola, Grana Padano e frutta secca.
-
VILLA ARE
14,50 EURПіца -
SAN LEONARDO
14 EURПіца з томатами та буратоюPomodoro, mozzarella, olive, cipolla rossa, pomodori secchi, burrata e capperi.
-
GIAZZOLE
14 EURПіца -
PIAZZA ERBE
14,50 EURПіца з овочами -
CÀ TORESELE
14,50 EURПіца -
ROMICE
14,50 EURПіца -
ALCHEMILLA
14 EURПіца -
SANTOLINA
14 EURПіца -
TEATRO ROMANO
14,50 EURПіца з грибами та горгонзолоюPomodoro, mozzarella, funghi, tastasal e gorgonzola.
-
-
CARBONARA
14 EURПіца Карбонара -
ALTRO-IO
14 EURПіца -
SOMMAVALLE
14 EURПіца -
-
SANTA GIULIANA
14,50 EURПіца -
TAGLIAFERRO
14 EURПіца з картоплею та шинкоюMozzarella, pomodoro, patate, gorgonzola e prosciutto di Parma.
Традиційна піца Le pizze tradizionali
-
-
-
PROSCIUTTO FUNGHI
11,50 EURПіца з шинкою та грибами -
CAPRICCIOSA
13,50 EURПіца КапрічозаPomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, olive, capperi, prosciutto cotto, acciughe e origano.
-
VEGETARIANA
12,50 EURВегетаріанська піца -
Вибір сирів
13,50 EURSELEZIONE DI FORMAGGI
Домашні десерти Le dolcezze di casa
-
Torta alla robiola di malga con confettura di lamponi -
Tiramisù al gianduia e pan di Spagna al liquore di nocciole selvatiche -
Panna cotta aromatizzata alla vaniglia con frutti di bosco -
Creme brulée al cardamomo -
Macedonia con frutta di stagione -
Шоколадна салямі
6,50 EURSalame di cioccolato -
Tortino al cioccolato con cuore fondente e marmellata di stagione -
Budino belga al caffè e caramello, biscuit al cioccolato -
Sbrisolona
6,50 EURТрадиційний італійський розсипчастий торт
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.