Ca' Toresele Relais Osteria Garden
Verona · Italienisch · €€ · 24 Gerichte · 5,50 € – 38 € · Vegetarierfreundlich
Öffnungszeiten
- MontagGeschlossen
- DienstagGeschlossen
- MittwochGeschlossen
- DonnerstagGeschlossen
- Freitag19:00–23:30
- Samstag19:00–23:30
- Sonntag12:00–14:30
Was man hier bestellen sollte
- Tagliere Cà Toresele32 €
- Hausgemachtes Sandwich mit Kichererbsen-Hummus, zartem Baldomont vom Baldo und Garten-Caponata10,50 €
- Mozzarella di Bufala, Camone-Tomatensalat und Nocellara del Belice Oliven, Garten-Oregano9,50 €
Bio-Gemüsegarten in Reis-Tempura, Rote Bete und Kurkuma in veganer Mayonnaise, Salsa Verde15,50 €- Paccheri aus Hartweizen, Fiora-Brokkoli, Tastasal, Cacio e pepe18,50 €
Keine passenden Gerichte.
Fleischspezialitäten GOLOSERIE DI CARNE
-
Auswahl an Culatta, Speck, Sopsressa, Balmont und Monte Veronese in Öl.
-
Carne cruda di Garronese veneta battuta al coltello, pomodoro Cuore di bue al profumo di basilico, trito di olive di Nocellara del Belice, Pan Brioche
-
Focaccia con Prosciutto crudo di Parma, stracciatella, pomodoro di Pachino confit
-
Focaccia, Pancetta Toscana cotta a bassa temperatura
-
Weiße Focaccia
5,50 €Focaccia bianca
Aus dem Garten DALL'ORTO
-
Rustico di pasta sfoglia con verdure di stagione, colatura di crescenza di capra
-
Hausgemachtes Sandwich mit Kichererbsen-Hummus, zartem Baldomont vom Baldo und Garten-Caponata
10,50 €Panino fatto in casa, hummus di ceci, Baldomont tenero del Baldo, caponata dell'orto -
Farinata di ceci, erbette di stagione pomodoro ciliegino confit, straccino del Baldo
Milchprodukte LATTICINI
-
Mozzarella di Bufala, macedonia di pomodoro Camone e olive di Nocellara del Belice, origano dell'orto
-
Burrata pugliese, pesto di piselli, pomodori secchi
Antipasti ANTIPASTI
-
L'orto Bio in tempura di riso, barbietola e curcuma in maionese vegana, salsa verde
-
Girello di coscia Garronese Veneta marinato e scottato, radicchio di Verona, glassa di aceto di mele, stravecchio d'alpeggio 48 mesi
-
Petto di Faraona, cavolo pack-choi, anacardi, uvetta, perle di melograno
-
Lavarello di acqua dolce, polenta di mais Marano e grano Saraceno fritta, carpaccio di verdure in giardiniera
Süßwasser-Lavarello mit gebratener Mais- und Buchweizenpolenta und Gemüse in Giardiniera.
Degustation
-
DEGUSTAZIONE COTTI DI PESCE E FRUTTI MARINI
Degustation von Fisch und Meeresfrüchten mit Tintenfisch, Garnelen, Oktopus, Tintenfisch, Forelle, Sardellen und Sardinen.
Erste Gänge PRIMI
-
Ravioli di grano duro Senatore Cappelli ripieni di zucca Hokkaido, cavolo nero in diverse consistenze, crumble di castagne al timo, crema di latte di Capra
-
Risotto allo zafferano, animelle di vitello con il suo fondo, pioppini, porri fritti
-
Paccheri di grano duro, broccolo fiolaro, tastasal, Cacio e pepe
-
Linguine aus Hartweizen mit Sardinen, Kräuter-Knusperbrot, karamellisierte rote Zwiebel aus Tropea
18,50 €Linguine di grano duro alle sarde, pane croccante aromatizzato alle erbe, cipolla rossa di Tropea caramellata
Hauptgänge SECONDI
-
Uovo bio impanato, fonduta di cavolfiori, funghi Shiitake arrostiti
-
Bei niedriger Temperatur gegartes Schweinebauch, Millefeuille von Bergkartoffeln, Spinat-Sauté
22,50 €Pancia di maialino cotta a bassa temperatura, millefoglie di patate di montagna, sauté di spinaci -
Garronese Veneta Hüftsteak im Arrosto-Stil, Teriyaki-Sauce-Glasur, Rote-Bete- und Topinambur-Chips
24,50 €Scamone di Garronese Veneta in arro sticino, glassa di salsa Teriyaki, chips di barbietola rossa e topinambur -
Spigola rollè, verze stufate, scalogno in agrodolce, demi glace di verdure
-
Frittura di molluschi e crostacei in grano duro integrale di Timilia
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.