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Ravioli aus Senatore Cappelli Hartweizen gefüllt mit Hokkaido-Kürbis, Grünkohl in verschiedenen Texturen, Kastanien-Thymian-Crumble, Ziegenmilchcreme

Ravioli aus Senatore Cappelli Hartweizen gefüllt mit Hokkaido-Kürbis, Grünkohl in verschiedenen Texturen, Kastanien-Thymian-Crumble, Ziegenmilchcreme

Ravioli di grano duro Senatore Cappelli ripieni di zucca Hokkaido, cavolo nero in diverse consistenze, crumble di castagne al timo, crema di latte di Capra

18,50 €

Ca' Toresele Relais Osteria Garden · Verona

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß12%
    12%
  • Fett41%
    41%
  • Kohlenhydrate46%
    46%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Handmade durum wheat ravioli stuffed with pumpkin and served with kale, chestnuts, and goat cream.

Küche
Italian

Typische Zutaten

  • durum wheat
  • pumpkin
  • kale
  • chestnuts
  • goat milk cream

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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