Ravioli di grano duro Senatore Cappelli ripieni di zucca Hokkaido, cavolo nero in diverse consistenze, crumble di castagne al timo, crema di latte di Capra
18,50 €
Ca' Toresele Relais Osteria Garden · Verona
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine12%
- Grassi41%
- Carboidrati46%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Ravioli di semola fatti a mano ripieni di zucca e serviti con cavolo nero, castagne e crema di capra.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- semola di grano duro
- zucca
- cavolo nero
- castagne
- crema di latte di capra
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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