Ca' Toresele Relais Osteria Garden
Верона · Итальянская · €€ · 24 блюда · 5,50 € – 38 € · Для вегетарианцев
Часы работы
- понедельникЗакрыто
- вторникЗакрыто
- средаЗакрыто
- четвергЗакрыто
- пятница19:00–23:30
- суббота19:00–23:30
- воскресенье12:00–14:30
Что здесь заказать
- Мясная тарелка Cà Toresele32 €
- Домашний сандвич с нутовым хумусом, нежным сыром Baldomont del Baldo и овощной капонатой10,50 €
- Моцарелла ди Буфала с салатом из помидоров Camone и оливок Nocellara del Belice и садовым орегано9,50 €
Органические овощи в рисовом темпура, свекла и куркума в веганском майонезе, зеленый соус15,50 €- Paccheri из твердой пшеницы, брокколи fiolaro, tastasal, Cacio e pepe18,50 €
Подходящих блюд нет.
МЯСНЫЕ ВКУСНОСТИ GOLOSERIE DI CARNE
-
Tagliere Cà Toresele
Ассорти из кулотты, шпека, сопрессы, бальмонта и сыра Монте Веронезе с овощами в масле.
-
Carne cruda di Garronese veneta battuta al coltello, pomodoro Cuore di bue al profumo di basilico, trito di olive di Nocellara del Belice, Pan Brioche
-
Focaccia con Prosciutto crudo di Parma, stracciatella, pomodoro di Pachino confit
-
Focaccia, Pancetta Toscana cotta a bassa temperatura
-
Белая фокачча
5,50 €Focaccia bianca
ИЗ ОГОРОДА DALL'ORTO
-
Rustico di pasta sfoglia con verdure di stagione, colatura di crescenza di capra
-
Panino fatto in casa, hummus di ceci, Baldomont tenero del Baldo, caponata dell'orto
-
Farinata di ceci, erbette di stagione pomodoro ciliegino confit, straccino del Baldo
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ LATTICINI
-
Моцарелла ди Буфала с салатом из помидоров Camone и оливок Nocellara del Belice и садовым орегано
9,50 €Mozzarella di Bufala, macedonia di pomodoro Camone e olive di Nocellara del Belice, origano dell'orto -
Burrata pugliese, pesto di piselli, pomodori secchi
ЗАКУСКИ ANTIPASTI
-
L'orto Bio in tempura di riso, barbietola e curcuma in maionese vegana, salsa verde
-
Girello di coscia Garronese Veneta marinato e scottato, radicchio di Verona, glassa di aceto di mele, stravecchio d'alpeggio 48 mesi
-
Petto di Faraona, cavolo pack-choi, anacardi, uvetta, perle di melograno
-
Lavarello di acqua dolce, polenta di mais Marano e grano Saraceno fritta, carpaccio di verdure in giardiniera
Пресноводная рыба лаварелло с жареной полентой из кукурузы и гречихи и овощами в маринаде.
ДЕГУСТАЦИЯ
-
DEGUSTAZIONE COTTI DI PESCE E FRUTTI MARINI
Дегустация рыбы и морепродуктов с маленькими осьминогами, креветками, осьминогом, каракатицей, форелью, анчоусами и сардинами.
ПЕРВЫЕ БЛЮДА PRIMI
-
Ravioli di grano duro Senatore Cappelli ripieni di zucca Hokkaido, cavolo nero in diverse consistenze, crumble di castagne al timo, crema di latte di Capra
-
Risotto allo zafferano, animelle di vitello con il suo fondo, pioppini, porri fritti
-
Paccheri di grano duro, broccolo fiolaro, tastasal, Cacio e pepe
-
Linguine di grano duro alle sarde, pane croccante aromatizzato alle erbe, cipolla rossa di Tropea caramellata
ВТОРЫЕ БЛЮДА SECONDI
-
Uovo bio impanato, fonduta di cavolfiori, funghi Shiitake arrostiti
-
Свиная грудинка, приготовленная при низкой температуре, слоеная горная картошка, сате из шпината
22,50 €Pancia di maialino cotta a bassa temperatura, millefoglie di patate di montagna, sauté di spinaci -
Вырезка Garronese Veneta в стиле arrosticini, глазурь терияки, чипсы из красной свеклы и топинамбура
24,50 €Scamone di Garronese Veneta in arro sticino, glassa di salsa Teriyaki, chips di barbietola rossa e topinambur -
Spigola rollè, verze stufate, scalogno in agrodolce, demi glace di verdure
-
Frittura di molluschi e crostacei in grano duro integrale di Timilia
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.