Пресноводная форель, жареная кукурузная полента Marano и гречневая крупа, овощное карпаччо в маринаде
Lavarello di acqua dolce, polenta di mais Marano e grano Saraceno fritta, carpaccio di verdure in giardiniera
17,50 €
Ca' Toresele Relais Osteria Garden · Верона
Пресноводная рыба лаварелло с жареной полентой из кукурузы и гречихи и овощами в маринаде.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки25%
- Жиры39%
- Углеводы36%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Pan-seared freshwater fish served with corn polenta, fried buckwheat, and pickled vegetables.
- Кухня
- Italian
Типичные ингредиенты
- lavarello fish
- corn polenta
- buckwheat
- pickled vegetables
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?