
Ролль из сибаса, тушеная капуста, шалот в кисло-сладком соусе, овощное демиглас
Spigola rollè, verze stufate, scalogno in agrodolce, demi glace di verdure
24,50 €
Ca' Toresele Relais Osteria Garden · Верона
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 300 г
- Белки34%
- Жиры48%
- Углеводы18%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сибас, приготовленный в форме рулета с тушеной капустой и кисло-сладким шалотом.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- сибас
- капуста
- шалот
- овощной demi-glace
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?