Rollé levrek, haşlanmış lahana, tatlı-ekşi arpacık soğan, sebze demi-glace
Spigola rollè, verze stufate, scalogno in agrodolce, demi glace di verdure
€24,50
Ca' Toresele Relais Osteria Garden · Verona
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein34%
- Yağ48%
- Karbonhidrat18%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Haşlanmış lahana ve tatlı-ekşi arpacık soğan ile rulo şeklinde hazırlanmış levrek.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- levrek
- lahana
- arpacık soğan
- sebze demi-glace
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?