Rollé od brancina, dinstani kupus, šalotka na slatko-kiselo, demi-glace od povrća

Spigola rollè, verze stufate, scalogno in agrodolce, demi glace di verdure

€ 24.50

Nutritivne vrijednosti

≈ 400 kcalpo porciji od oko 300 g

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

Brancin pripremljen u obliku rolata sa dinstanim kupusom i slatkim i kiselim šalotom.

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?