Garronese Veneta Hüftsteak im Arrosto-Stil, Teriyaki-Sauce-Glasur, Rote-Bete- und Topinambur-Chips
Scamone di Garronese Veneta in arro sticino, glassa di salsa Teriyaki, chips di barbietola rossa e topinambur
24,50 €
Ca' Toresele Relais Osteria Garden · Verona
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß28%
- Fett45%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Roasted beef rump glazed with a sweet and savory teriyaki sauce, accompanied by crispy vegetable chips.
- Küche
- Italian (Fusion)
- Herkunft
- Veneto
Typische Zutaten
- beef rump
- teriyaki sauce
- red beetroot
- jerusalem artichoke
- soy sauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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