Яловичина Scamone з Garronese Veneta, запечена, глазур із соусу Теріякі, чипси з червоного буряка та топінамбура
Scamone di Garronese Veneta in arro sticino, glassa di salsa Teriyaki, chips di barbietola rossa e topinambur
24,50 EUR
Ca' Toresele Relais Osteria Garden · Верона
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки28%
- Жири45%
- Вуглеводи27%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Roasted beef rump glazed with a sweet and savory teriyaki sauce, accompanied by crispy vegetable chips.
- Кухня
- Italian (Fusion)
- Походження
- Veneto
Типові інгредієнти
- beef rump
- teriyaki sauce
- red beetroot
- jerusalem artichoke
- soy sauce
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?