Mariniertes und scharf angebratenes Garronese Veneta Oberschenkelstück, Verona-Radicchio, Apfelessig-Glasur, 48 Monate alter Alpeggio-Käse
Girello di coscia Garronese Veneta marinato e scottato, radicchio di Verona, glassa di aceto di mele, stravecchio d'alpeggio 48 mesi
17,50 €
Ca' Toresele Relais Osteria Garden · Verona
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß29%
- Fett61%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Mariniertes und scharf angebratenes Hähnchenschenkelstück serviert mit Radicchio, Apfelmost-Glasur und gereiftem Alpinkäse.
- Küche
- Italienisch (venezianisch)
Typische Zutaten
- garronese chicken
- verona radicchio
- apfelessig
- alpinkäse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Zurück zur Speisekarte von Ca' Toresele Relais Osteria Garden