Marine edilmiş ve mühürlenmiş Garronese Veneta but eti, Verona radicchio, elma sirkesi glazesı, 48 aylık dağ peyniri
Girello di coscia Garronese Veneta marinato e scottato, radicchio di Verona, glassa di aceto di mele, stravecchio d'alpeggio 48 mesi
€17,50
Ca' Toresele Relais Osteria Garden · Verona
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein29%
- Yağ61%
- Karbonhidrat10%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Radicchio, elma sirkesi glazesi ve dinlendirilmiş alpin peyniri ile servis edilen marine edilmiş ve mühürlenmiş tavuk budu.
- Mutfak
- İtalyan (Venedik)
Tipik malzemeler
- garronese tavuğu
- verona radicchio
- elma sirkesi
- alpin peyniri
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?