Marinirani i zapečeni but Garronese Veneta, radicchio iz Verone, glazura od jabučnog sirćeta, 48 mjeseci stari alpski sir
Girello di coscia Garronese Veneta marinato e scottato, radicchio di Verona, glassa di aceto di mele, stravecchio d'alpeggio 48 mesi
€ 17.50
Ca' Toresele Relais Osteria Garden · Verona
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini29%
- Masti61%
- Ugljikohidrati10%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Marinirani i zapečeni pileći bat poslužen uz radicchio, glazuru od jabučnog sirćeta i zreli alpski sir.
- Kuhinja
- Italijanska (Venecijanska)
Tipični sastojci
- garronese piletina
- verona radicchio
- jabučno sirće
- alpski sir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?