
Marynowany i opalany udziec z Garronese Veneta, radicchio z Werony, glazura z octu jabłkowego, 48-miesięczny ser d'alpeggio
Girello di coscia Garronese Veneta marinato e scottato, radicchio di Verona, glassa di aceto di mele, stravecchio d'alpeggio 48 mesi
17,50 €
Ca' Toresele Relais Osteria Garden · Werona
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko29%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany10%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Marynowane i podsmażone udo kurczaka podawane z radicchio, glazurą z cydru jabłkowego i dojrzewającym serem alpejskim.
- Kuchnia
- Włoska (wenecjańska)
Typowe składniki
- kurczak garronese
- radicchio verona
- ocet cydrowy
- ser alpejski
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?