Girello de coapsă Garronese Veneta marinat și tras la tigaie, radicchio din Verona, glazură de oțet de mere, stravecchio de alpină 48 luni
Girello di coscia Garronese Veneta marinato e scottato, radicchio di Verona, glassa di aceto di mele, stravecchio d'alpeggio 48 mesi
17,50 EUR
Ca' Toresele Relais Osteria Garden · Verona
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine29%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pulpe de pui marinate și sigilate la tigaie, servite cu radicchio, glazură de cidru de mere și brânză alpină matură.
- Bucătărie
- Italian (Venetian)
Ingrediente tipice
- pui garronese
- radicchio verona
- oțet de cidru de mere
- brânză alpină
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?