Bazar 1838
Posen · International · €€€€ · 28 Gerichte · 27 PLN – 158 PLN · Vegetarierfreundlich
Öffnungszeiten
- MontagGeschlossen
- Dienstag12:00–22:00
- Mittwoch12:00–22:00
- Donnerstag12:00–22:00
- Freitag12:00–22:00
- Samstag12:00–22:00
- Sonntag12:00–19:00
Was man hier bestellen sollte
Pierogi mit Hasenfleisch, in Weißwein geschmorter Kohl, marinierter Pflaume und Wacholder-Sauce68 PLN≈ 15,42 €
Staropolski Zraz mit Schlesische Klöße, Roter Bete mit Himbeeren und Senfsauce84 PLN≈ 19,05 €
Halbe gebratene Ente mit Hefeklößen, geschmorter Rotkohl und Entensaft mit Preiselbeeren98 PLN≈ 22,23 €
Marlenka mit Karamellmasse, geröstetem Kürbis, Apfel und Sanddornsorbet38 PLN≈ 8,62 €
Staropolski Żurek mit Pilzen, hausgemachter weißer Wurst, Kartoffeln, Ei und Petersilie36 PLN≈ 8,17 €
Keine passenden Gerichte.
Kalte Vorspeisen Przystawki zimne
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Rinderfilettatar mit Topinambus-Chips, marinierten Pilzen, paniertem Eigelb, Trüffelmayonnaise und Brot
72 PLN≈ 16,33 €Tatar z polędwicy wołowej, chipsy z topinamburu, marynowane grzyby, panierowane żółtko, majonez truflowy, pieczywo -
Cremiger Ziegenkäse mit geröstetem Kürbis, Kaki-Chutney, Sonnenblumen-Salsa und Pidesi-Brot
54 PLN≈ 12,25 €Kremowy ser kozi z pieczoną dynią, chutney z kaki, salsa ze słonecznikiem, chlebek pidesi -
Tuńczyk Red Saku, grejpfrut, kolendra, orzeszki pekan, płatki katsuobushi
Warme Vorspeisen Przystawki ciepłe
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Grasica cielęca, pasternak, gruszka, rukiew wodna, pieczarki, cielęcy demi-glace
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Panierte Aubergine mit marinierter Paprika, Joghurt-Sesam-Creme, Granatapfel und Sumach
54 PLN≈ 12,25 €Panierowany bakłażan, marynowana papryka, krem jogurtowo-sezamowy, granat, sumak
Suppen Zupy
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Staropolski Żurek mit Pilzen, hausgemachter weißer Wurst, Kartoffeln, Ei und Petersilie
36 PLN≈ 8,17 €Żurek staropolski z grzybami, domowa biała kiełbasa, ziemniaki, jajko, natka pietruszki -
Bulion rakowy, warzywa korzeniowe, pierożki faszerowane szyjkami rakowymi, ikra z pstrąga
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Francuska zupa cebulowa, grzanki tymiankowe z serem Gruyère, szczypiorek
Hauptgerichte Dania główne
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Wrocławskie Kluski mit Grünkohl, gebratenen Steinpilzen, Siwy Kazik Käse aus Golęczew, marinierter Sanddorn und Röstgemüse-Essenz
58 PLN≈ 13,16 €Kluski wrocławskie, jarmuż, smażone borowiki, ser Siwy Kazik z Golęczewa, marynowana rokitnik, esencja z pieczonych warzyw -
Pierogi mit Hasenfleisch, in Weißwein geschmorter Kohl, marinierter Pflaume und Wacholder-Sauce
68 PLN≈ 15,42 €Pierogi z mięsem z zająca, kapusta duszona w białym winie, marynowana śliwka, sos z jałowcem -
Forellenfilet aus Zielenica mit Muscheln, Forellenrogen, Linsen, Spinat, marinierten Tomaten und Paprika-Röstsauce
92 PLN≈ 20,87 €Filet z pstrąga z Zielenicy, małże, ikra z pstraga, soczewica, szpinak, marynowane pomidory, sos z pieczonej papryki -
Dorschfilet mit Speck*, konfierten Kartoffeln, geschmortem Lauch mit grünem Apfel und Meerrettichsauce *auch ohne Speck verfügbar
82 PLN≈ 18,60 €Polędwica z dorsza, słonina*, konfitowane ziemniaki, duszony por z zielonym jabłkiem, sos chrzanowy *dostępna wersja bez słoniny -
Halbe gebratene Ente mit Hefeklößen, geschmorter Rotkohl und Entensaft mit Preiselbeeren
98 PLN≈ 22,23 €Pieczona połowa kaczki, pyzy drożdżowe, duszona kapusta czerwona, jus z kaczki z żurawiną -
Zraz wołowy staropolski, kluski śląskie, buraki z malinami, sos z musztardą francuską
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Hausgemachte Tagliatelle mit sizilianischer Caponata, Stracciatella-Käse, kandierter Zitrone, Pinienkernen und Basilikum
66 PLN≈ 14,97 €Domowy makaron tagliatelle, caponata siciliana, ser straciatella, kandyzowana cytryna, orzeszki piniowe, bazylia -
Gegrillter Oktopus mit Kartoffel-Churros, Escabeche-Salsa, Fenchel, Frisée-Salat und Romesco-Sauce
84 PLN≈ 19,05 €Grilowana ośmiornica, ziemniaczane churros, salsa escabeche, koper włoski, sałata frisée, sos romesco -
Sole Lemon Filet mit Pancetta*, Cannellini-Bohnen, Rosenkohl, Kapern und Butter-Zitronen-Emulsion *auch ohne Pancetta verfügbar
82 PLN≈ 18,60 €Filet z soli lemon, pancetta*, fasola cannellini, brukselki, kapary, emulsja z palonego masła i cytryny *dostępna wersja bez pancetty -
Gebratenes Rinderrippen in XO-Sauce mit gebratenem Reis, Süßkartoffel-Püree, marinierter Rotkohl und Koriander
84 PLN≈ 19,05 €Pieczone żebro wołowe w sosie XO, smażony ryż, purée z batatów, marynowana czerwona kapusta, kolendra -
Ungarischer Lammgulasch unter Kartoffelpüree mit Batavia-Salat, saurer Sahne und Schnittlauch
78 PLN≈ 17,69 €Gulasz węgierski z jagnięciny zapiekany pod purée ziemniaczanym, sałata batawska z kwaśna śmietana, szczypiorek -
Steak vom gereiften Rinderfilet mit Kartoffelgratin, Spinat, Kräuterseitlingen und schwarzer Johannisbeeren-Demi-Glace
158 PLN≈ 35,84 €Stek z sezonowanej polędwicy wołowej, gratin ziemniaczane, szpinak, boczniak królewski, sos demi-glace z czarną porzeczką
Desserts Desery
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Marlenka przekładana masą kajmakową, prażona dynia, jabłko, sorbet z rokitnika
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Fondant czekoladowy, crunch orzechowy, maliny, lody karmelowe
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Crème brûlée mit Mango, Ananas und Maracuja-Sorbet
38 PLN≈ 8,62 €Crème brûlée, mango, ananas, sorbet z marakui
Gerichte für Kinder Dania dla dzieci
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Rosół mit hausgemachten Nudeln, Karotte und Petersilie
27 PLN≈ 6,12 €Rosół, domowy makaron, marchewka, natka pietruszki -
Domowy makaron Tagliatelle, sos pomidorowy, parmezan, natka pietruszki
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Panierowane fileciki z kurczaka, frytki, sezonowe warzywa, ketchup
Salate Sałatki
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Gebratener Lachs mit Quinoa, Avocado, Edamame, Mango, gerösteter Karotte, Cashewkernen, Koriander und Pflaumensauce
64 PLN≈ 14,52 €Pieczony łosoś, quinoa, awokado, edamame, mango, pieczona marchew, orzechy nerkowca, kolendra, sos śliwkowy -
Feta in Filoteig mit Chicorée, Radicchio, marinierten Roten Bete, Orangen, Granatapfel, Walnüssen und Honig-Senf-Dressing
58 PLN≈ 13,16 €Ser feta w cieście filo, cykoria, radicchio, marynowane buraki, pomarańcze, granat, orzechy włoskie, dressing miodowo-musztardowy
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.