Staropolski Żurek mit Pilzen, hausgemachter weißer Wurst, Kartoffeln, Ei und Petersilie
Żurek staropolski z grzybami, domowa biała kiełbasa, ziemniaki, jajko, natka pietruszki
36 PLN≈ 8,17 €
Bazar 1838 · Posen
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß18%
- Fett49%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine traditionelle fermentierte Roggenmehlsuppe, die durch ihren sauren Geschmack charakterisiert ist. Sie wird üblicherweise mit gekochter Wurst und hartgekochten Eiern serviert.
- Küche
- Polnisch
- Herkunft
- Polen
Typische Zutaten
- Roggenmehl
- Pilze
- weiße Wurst
- Kartoffeln
- Ei
- Petersilie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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