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Żurek staropolski con funghi, salsiccia bianca fatta in casa, patate, uovo e prezzemolo

Żurek staropolski con funghi, salsiccia bianca fatta in casa, patate, uovo e prezzemolo

Żurek staropolski z grzybami, domowa biała kiełbasa, ziemniaki, jajko, natka pietruszki

36 PLN≈ 8,17 €

Bazar 1838 · Poznań

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine18%
    18%
  • Grassi49%
    49%
  • Carboidrati33%
    33%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una tradizionale zuppa di farina di segale fermentata caratterizzata dal suo gusto acidulo. Viene comunemente servita con salsiccia bollita e uova sode.

Cucina
Polacca
Origine
Polonia

Ingredienti tipici

  • farina di segale
  • funghi
  • salsiccia bianca
  • patate
  • uovo
  • prezzemolo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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