Старопольский журек с грибами, домашней белой колбасой, картофелем, яйцом и петрушкой
Żurek staropolski z grzybami, domowa biała kiełbasa, ziemniaki, jajko, natka pietruszki
36 PLN≈ 8,16 €
Bazar 1838 · Познань
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 350 г
- Белки18%
- Жиры49%
- Углеводы33%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционный суп из ферментированной ржаной муки, отличающийся кислым вкусом. Обычно подается с вареной колбасой и вареными вкрутую яйцами.
- Кухня
- Польская
- Происхождение
- Польша
Типичные ингредиенты
- ржаная мука
- грибы
- белая колбаса
- картофель
- яйцо
- петрушка
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?