La Pizarra Brasa y Barra
Bilbao · Spanisch · €€€€ · 34 Gerichte · 9,50 € – 70,50 € · Vegetarierfreundlich
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
Kalte Vorspeisen Entrantes fríos
-
Steak Tartar von Gernika
23,10 €STEAK TARTAR DE GERNIKA -
Nigiri von Txuleta
23,10 €NIGUIRIS DE TXULETA -
Bikini „La Pizarra“
18,90 €BIKINI “LA PIZARRA” -
Foie-Canutillos
20,50 €CANUTILLOS DE FOIE -
ENSALADILLA DE TXANGURRO
19,90 € -
Konfierte Lauchzwiebeln
21,50 €PUERROS CONFITADOS -
SARDINA AHUMADA ARLEQUÍN-AGUACATE-TOMATE
Geräucherte Sardine mit Tomaten-Tartar, Avocado und Salmorejo.
-
AJO BLANCO Y GAMBA DE HUELVA
-
CRUJIENTE DE ALGA NORI
Warme Vorspeisen Entrantes calientes
-
CROQUETAS De Jamón Ibérico y boniato asado.
-
CROQUETAS De queso Idiazabal y berenjena braseada.
-
PIRULETAS DE LANGOSTINOS
Garnelen-Lutscher in Knoblauchöl mit Meeresfrüchte-Karamell.
-
Ei auf 65 Grad
16 €HUEVO A 65º -
Txangurro „La Pizarra“
21,60 €TXANGURRO A LA PIZARRA -
Spaghetti Carbonara
17,90 €ESPAGUETIS CARBONARA -
ARROZ MAR Y MONTAÑA costilla y calamar y alioli de miel
Gemüse Vegetales
-
PENCAS RELLENAS de setas en su hoja y crema de avellanas tostadas.
Gebratenes: Fisch Asados: Pescados
-
Thunfischbauch
24,50 €VENTRESCA DE ATÚN -
BACALAO CONFITADO
-
Steinbutt „a la Bilbaína“
27,50 €RODABALLO A LA BILBAÍNASteinbutt „a la Bilbaína“ mit Algen-Pilpil und Shitake-Kaviar.
Gebratenes: Fleisch Asados: Carnes
-
Hamburger „La Vacuna“
18,50 €Hamburguesa “LA VACUNA”Hamburger aus Ochsen-Txuleta mit Tomate, Rucola, Raclette, Guanciale, BBQ-Zwiebeln und Eigelb-Sauce.
-
Kalbsfilet
27,30 €SOLOMILLO DE TERNERAKalbsfilet mit Kartoffel in verschiedenen Texturen, Trüffel, Pilzen und Schwammerlingen.
-
POLLO- PICANTÓN
-
SECRETO DE CERDO IBÉRICO A LA BRASA
-
CHULETA DE VACUNO MAYOR EN NUESTRAS BRASAS
Desserts Postres
-
Parmesan-Käsekuchen
9,50 €TARTA DE QUESO PARMESANO -
MILHOJAS DE LA AMAMA 2.0
9,50 € -
TIRAMISÚ
9,50 €Tiramisú begleitet von Mascarpone-Eis.
-
Schokoladensoufflé
12,70 €SOUFLÉ DE CHOCOLATE -
Eiscreme-Sortiment
9,50 €SURTIDO DE HELADOS
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.