Kalbsfilet

SOLOMILLO DE TERNERA

27,30 €

La Pizarra Brasa y Barra · Bilbao

Kalbsfilet mit Kartoffel in verschiedenen Texturen, Trüffel, Pilzen und Schwammerlingen.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß26%
26%
Fett59%
59%
Kohlenhydrate15%
15%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Zartes Kalbsfilet serviert mit verschiedenen Kartoffelzubereitungen, Trüffeln und Pilzen.

Typische Zutaten

Kalb
Kartoffel
Trüffel
Pilze

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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