Hamburger „La Vacuna“
Hamburguesa “LA VACUNA”
18,50 €
La Pizarra Brasa y Barra · Bilbao
Hamburger aus Ochsen-Txuleta mit Tomate, Rucola, Raclette, Guanciale, BBQ-Zwiebeln und Eigelb-Sauce.
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß20%
- Fett62%
- Kohlenhydrate18%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gourmet-Rinderburger mit Raclette-Käse, Guanciale, Rucola und einer Sauce auf Eigelbbasis.
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Tomate
- Rucola
- Raclette
- Guanciale
- Ei
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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