Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 80 g
- Eiweiß8%
- Fett80%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine, zylindrische Teigrollen, gefüllt mit einer cremigen Foie-gras-Mousse.
- Küche
- Französisch / Spanische Fusion
- Herkunft
- null
Typische Zutaten
- Foie gras
- Teig
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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