Bearnaise sos: šta je i gdje ga jesti
Bearnaise sauce
Klasični francuski emulgovani sos napravljen od žumanaca, pojačanog maslaca i bijelog vinskog sirćeta, obogaćen okusom estragona.
22 restorana na Tastavu ga služe
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- žumanca jaja
- pojačani maslac
- estragon
- sirće
Historija jela
Francuska
- Porijeklo
- Francuska
- Ime po
- Béarn, Henrik IV, kralj Francuske
Gdje ga jesti
Göteborg · Cijene: Göteborg
- Divan BEARNAISESÅSSEK 29
- Prime Grill Bearnaise sauceSEK 40
- Johannebar BEARNAISESÅSSEK 30
- Barabicu BearnaisesåsSEK 40
- Papa Mastani BearnaisesåsSEK 20
Costa Adeje
- Empire Modern British Restaurant and Steak House Bearnaise sauce€ 4.25
- Troqué Restaurante – Cocina española en La Caleta, Costa Adeje SALSA BÉARNAISE€ 5
- Genghis Khan Grill Salsa Bearnesa€ 4.50
- Char Fuego Y Brasas SALSA BEARNESA€ 5.50
Edinburgh
- Rancho Steak House Bearnaise Sauce£ 1.99
- Bistro Coco Bearnaise sauce£ 4
Hamburg
- Restaurant Dubrovnik | Stellingen Sauce béarnaise€ 2.50
Amsterdam
- Visaandeschelde BÉARNAISE SAUCE€ 4
Keln
- El Chango Bernaise Sauce€ 6.50
Kopenhagen
- Feed Bistro Bearnaise sauceDKK 75
Diseldorf
- El Amigo Sauce Bearnaise€ 5
Bruxelles
- Lettre à Elise Sauce Béarnaise€ 5
Budimpešta
- Rustico BÉARNI MÁRTÁSHUF 1,750
Gdańsk
- Delmonico Steakhouse Sos BéarnaisePLN 16
Valletta
- Tiffany's Bistro BEARNAISE SAUCE€ 3.50
Pafos
- Upon Cy Béarnaise sauce€ 4
Limasol
- Roe and Bone Bearnaise sauce€ 5
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.