Tessin Grotto
Zürich · Italienisch · €€€ · 84 Gerichte · 4,80 CHF – 46,80 CHF · Vegetarierfreundlich
Öffnungszeiten
- MontagGeschlossen
- DienstagGeschlossen
- Mittwoch09:00–23:00
- Donnerstag09:00–23:00
- Freitag09:00–23:00
- Samstag09:00–23:00
- Sonntag09:00–22:00
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
Vorspeisen
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Zuppa alle castagne e porro
16,80 CHF≈ 18,19 €Herzhafte Suppe aus Kastanien und Lauch.
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Pane all’aglio
9,80 CHF≈ 10,61 €Brot mit Knoblauch, im Ofen gebacken.
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Insalata di foglie miste
13,80 CHF≈ 14,94 €Gemischter Blattsalat mit Tessiner Hausdressing.
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Insalata valeriana
14,80 CHF≈ 16,03 €Nüsslisalat mit Ei, Speck und Frenchdressing.
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Mousse di porcini su pane Maggia tostato
19,80 CHF≈ 21,44 €Steinpilzmousse auf geröstetem Maggiabrot mit Wildkräutern und Kernen.
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Affettato „Sant Antonino”
29,80 CHF≈ 32,27 €Wurstspezialitäten mit Tessiner Bergkäse, Oliven, Kapernapfel, getrockneten Tomaten und Maggiabrot.
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Crostino di pere con gorgonzola
19,80 CHF≈ 21,44 € -
Tartare di manzo „Grotto Ticino”
2 Nocken 27,80 CHF≈ 30,11 €3 Nocken 34,80 CHF≈ 37,69 €Rindstartar mit Maggiabrot und Butter, in drei Schärfegraden erhältlich.
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Tartar mit Ascona Whisky verfeinert „plus”
7 CHF≈ 7,58 € -
Tartar mit Cognac verfeinert „plus”
7 CHF≈ 7,58 €
Herbst
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Zuppa di zucca
16,80 CHF≈ 18,19 €Kürbissuppe mit Bergkäse und Kürbiskernöl.
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Carpaccio di manzo «LUMA»
28,50 CHF≈ 30,86 € -
Ravioli ripieni di castagne
34 CHF≈ 36,82 €Ziegenkäseravioli im Kastanienteig mit Salbei-Chilibutter.
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Gnocchetti di castagne
32,80 CHF≈ 35,52 €Hausgemachte Kastanienknöpfli mit Salbeibutter und Ubriaco-Käsespänen.
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Cervo ai bacca
46,80 CHF≈ 50,68 € -
Luma Rind´s Hacktätschli
39,80 CHF≈ 43,10 €Rinderhacktätschli mit geräuchertem Kürbispüree und Wildkräutern.
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Salsiccia di Cervo
37,80 CHF≈ 40,94 €In Merlot gesiedete Hirschwurst mit Gemüse, Kartoffeln, Oliven und Kräutern.
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Selvaggina al pepe alla vecchia maniera
42,80 CHF≈ 46,35 €Wildsaupfeffer mit überbackener Polenta, Quittenschnitzen und Preiselbeeren.
PASTA / POLENTA / RISOTTO
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Crostini di polenta
37,80 CHF≈ 40,94 € -
Risotto con funghi
34,80 CHF≈ 37,69 €Risotto mit saisonalen Pilzen, rotem Merlot, Parmesan, Butter und getrockneten Steinpilzen.
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Risotto venere con tartufo
34,80 CHF≈ 37,69 €Schwarzer Venere Reis mit Trüffelbutter, Steinpilz-Pesto und Ubriaco-Käse.
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Gnocchi di patate con nduja di spilinga o burro salvia
33,80 CHF≈ 36,60 €Hausgemachte Gnocchi mit pikantem Salami-Sauce aus Kalabrien.
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Gnocchi con gorgonzola e pepe Maggia
33,80 CHF≈ 36,60 €Hausgemachte Gnocchi mit Gorgonzolaschaum und Pfeffer.
FLEISCH
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Ossobuco ticinese
38,80 CHF≈ 42,02 €Geschmorte Kalbshaxe in Bratensauce.
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Salsiccia di maiale
23 CHF≈ 24,91 €Schweinsbratwurst vom Metzger.
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Coniglio
37,80 CHFŠ40,94 ۀninchenragout mit Rosmarin und Buttermilch.
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Brasato di manzo
39,50 CHF≈ 42,78 €Geschmorter Rindshohrücken mit Merlotjus und Soffritto.
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Luganighe ticinese
33,80 CHF≈ 36,60 €Zwei handgefertigte Luganighe mit Kräutersud.
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Stinco di agnello
44,80 CHF≈ 48,52 €Geschmorte Lammhaxe mit Markjus.
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Sminuzzato di fegato
44,50 CHF≈ 48,19 €Geschnetzelte Kalbsleber mit Frühlingszwiebeln, Salbei, Butter und roten Zwiebeln.
GEFLÜGEL
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Pollo al forno „Grotto Zurigo“
38,70 CHF≈ 41,91 €Im Ofen gebackenes Poulet mit Kräutern und Butter.
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Pollo al forno „puzzolente rosa“ – Knoblauch
38,70 CHF≈ 41,91 €Im Ofen gebackenes Poulet mit Knoblauchbutter und Zitrone.
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Pollo al forno “mediterraneo“ – Mediterrane Art
38,70 CHF≈ 41,91 €Im Ofen gebackenes Poulet mit Rosmarinbutter.
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Pollo al forno “crema piccante“ – scharfes Salz
38,70 CHF≈ 41,91 €Im Ofen gebackenes Poulet mit Chili-Creme und Meersalz.
LUMA SPECIALITÄ
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Insalata estiva mit Ribelmais Poulet Schenkel
33,90 CHF≈ 36,71 € -
Luma Swiss Beef Chain
37,40 CHF≈ 40,50 € -
Buurewurst
41,90 CHF≈ 45,38 € -
Burger del grotto ticinese «LUMA»
36,80 CHF≈ 39,85 € -
Burger di carota rossa
33,80 CHF≈ 36,60 €Vegetarischer Rote-Rüben-Burger mit Maggiabrot, Tomaten, Bergkäse und Hausmayonnaise.
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Luma Handselected Swiss Beef Chuck Flap
38,50 CHF≈ 41,69 €
Chäs Fondue
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Fonduta ticinese ~ unser Moitié Moitié
32,80 CHF≈ 35,52 €Fonduta aus einer speziellen Käsemischung mit weissem Merlot.
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Fonduta Aquarossa
34,30 CHF≈ 37,15 €Tessiner Fondue mit rotem Merlot und Marronistücken.
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Fonduta di Stracchino verde
34,80 CHF≈ 37,69 €Fondue mit gereiftem Gorgonzola und getrockneten Birnenstücken.
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Fonduta val Bedretto
34,30 CHF≈ 37,15 €Fruchtiges Fondue mit Äpfeln, Trauben und Grappa.
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Fonduta di capra contenta
33,80 CHF≈ 36,60 €Ziegenkäse-Fondue aus einer Hausmischung.
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Fonduta calabria
34,30 CHF≈ 37,15 €Pikantes Fondue mit scharfer Paprikasalami.
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Fonduta di bosco
36,20 CHF≈ 39,20 €Fondue mit getrockneten Steinpilzen.
Desserts
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Semifreddo di pistache
16 CHF≈ 17,33 €Hausgemachtes Pistazien-Parfait mit Holunderblütenrahm.
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Panna cotta
14,80 CHF≈ 16,03 €Panna cotta mit Pistazienkernöl und Himbeermark.
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Crème brülée d’altri tempi
15,50 CHF≈ 16,79 €Karamellisierte Creme mit Tonkabohne und hausgemachtem Eis.
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Portion Vermicelle
8 CHF≈ 8,66 €Vermicelle, wahlweise mit Schlagrahm, Vanilleglace oder Meringue.
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Coppa Nesselrode
14,80 CHF≈ 16,03 €Vanilleglace mit Meringue, Vermicelle und Schlagrahm.
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Coppa Danimarca
14,80 CHF≈ 16,03 €Vanilleeis mit Schokoladensauce und Schlagrahm.
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Coppa Camelia
14,80 CHF≈ 16,03 €Amarena, Waldfrucht-Vanilleeis, Meringue und Schlagrahm.
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Caffé Ombrellino
16,80 CHF≈ 18,19 €Geschlagene Kaffeeglace mit Rahm.
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Affogato
9,80 CHF≈ 10,61 €Vanilleeis mit heissem Espresso.
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GELATO ALLA PANNA – RAHMGLACE (Kugel)
4,80 CHF≈ 5,20 €Glace-Sorten: Vanille, Schokolade, Pistazie, Maracuja-Weissschokolade, Stracciatella oder gesalzenes Karamell.
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SORBETTI – SORBETS (Kugel)
4,80 CHF≈ 5,20 €Sorbets: Waldfrüchte, Zitrone/Limette oder Himbeere.
Suppe / Salate / kalte und warme Vorspeisen
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Insalata valeriania
14,80 CHF≈ 16,03 €Nüsslisalat mit Ei, Speck und Frenchdressing.
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Affettato «Sant Antonino»
29,80 CHF≈ 32,27 €Wurstspezialitäten mit Tessiner Bergkäse, Oliven, Kapernapfel, getrockneten Tomaten und Maggiabrot.
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Tartare di manzo «Grotto Ticino»
1 Nocke je 75g 20,80 CHF≈ 22,53 €2 Nocken 27,80 CHF≈ 30,11 €3 Nocken 34,80 CHF≈ 37,69 €Rindstartar mit Maggiabrot und Butter, in drei Schärfegraden erhältlich.
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Tartar mit Ascona Whisky verfeinert
7 CHF≈ 7,58 € -
Tartar mit Cognac verfeinert
7 CHF≈ 7,58 €
Pasta / Polenta / Risotto
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Gnocchi di patate con nduja di spilinga o burro salvia (kleiner)
29,80 CHF≈ 32,27 €Hausgemachte Kartoffelgnocchi mit scharfer Salami oder Salbeibutter.
Fleisch
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Stinco di agnello
44,80 CHF≈ 48,52 €Geschmorte Lammhaxe vom Schweizer Berglamm mit Markjus.
Contorno di Sua propria scielta in più
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Polenta
6,80 CHF≈ 7,36 € -
Tagesgemüse
9,80 CHF≈ 10,61 € -
Hausgemachte Gnocchi
9,80 CHF≈ 10,61 € -
Steinpilzrisotto
12 CHF≈ 13,00 € -
Risotto Venere
12 CHF≈ 13,00 € -
Tessiner Kartoffeln
8,50 CHF≈ 9,21 € -
Weisse Polenta (farina bianca)
6,80 CHF≈ 7,36 €
Nachmittagskarte ~ Warme Gerichte
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Polenta alla casalinga con burro e salvia
28,50 CHF≈ 30,86 €Polenta mit gratiniertem Gorgonzola, Tomatensauce und Salbeibutter.
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Pollo al forno «Grotto Zurigo»
38,70 CHF≈ 41,91 € -
Salsiccia di maiale
23 CHF≈ 24,91 €Schweinsbratwurst vom Metzger.
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Fonduta ticinese ~ unser « Moitié Moitié »
32,80 CHF≈ 35,52 €
Dessertkarte
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Portion Vermicelle 150gr ~ Portion Merengue
8 CHF≈ 8,66 €
KINDERKARTE
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Eine Kaffeetasse Tagessuppe
10,80 CHF≈ 11,70 € -
Kleiner Blattsalat mit French Dressing
9,80 CHF≈ 10,61 € -
Eine Portion Polenta
6,80 CHF≈ 7,36 € -
Hausgemachte Gnocchi mit Tomatensugo
15,80 CHF≈ 17,11 € -
Pasta Napoli mit Parmesankäse
12,80 CHF≈ 13,86 € -
Chicken Nuggets mit Tessiner Kartoffeln
16,80 CHF≈ 18,19 €
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.