Tessin Grotto
Zurigo · Italiana · €€€ · 84 piatti · 4,80 CHF – 46,80 CHF · Adatto ai vegetariani
Orari
- lunedìChiuso
- martedìChiuso
- mercoledì09:00–23:00
- giovedì09:00–23:00
- venerdì09:00–23:00
- sabato09:00–23:00
- domenica09:00–22:00
Cosa ordinare qui
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Antipasti Vorspeisen
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Zuppa di castagne e porri
16,80 CHF≈ 18,20 €Zuppa alle castagne e porro -
Pane all’aglio
9,80 CHF≈ 10,62 €Pane con aglio, cotto al forno.
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Insalata di foglie miste
13,80 CHF≈ 14,95 €Insalata mista di foglie con condimento della casa ticinese.
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Insalata valeriana
14,80 CHF≈ 16,03 €Valeriana con uovo, pancetta e condimento French.
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Mousse di porcini su pane Maggia tostato
19,80 CHF≈ 21,45 €Mousse di porcini su pane Maggia tostato con erbe selvatiche e semi.
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Affettato „Sant Antonino”
29,80 CHF≈ 32,28 €Specialità di salumi con formaggio d'alpe ticinese, olive, capperi, pomodori secchi e pane Maggia.
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Crostino di pere con gorgonzola
19,80 CHF≈ 21,45 € -
Tartare di manzo „Grotto Ticino”
2 Nocken 27,80 CHF≈ 30,11 €3 Nocken 34,80 CHF≈ 37,69 €Tartare di manzo con pane Maggia e burro, disponibile in tre livelli di piccantezza.
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Tartar con whisky di Ascona
7 CHF≈ 7,58 €Tartar mit Ascona Whisky verfeinert „plus” -
Tartar con Cognac
7 CHF≈ 7,58 €Tartar mit Cognac verfeinert „plus”
Autunno Herbst
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Zuppa di zucca
16,80 CHF≈ 18,20 €Zuppa di zucca con formaggio d'alpe e olio di semi di zucca.
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Carpaccio di manzo «LUMA»
28,50 CHF≈ 30,87 € -
Ravioli ripieni di castagne
34 CHF≈ 36,83 €Ravioli di capra con pasta alle castagne e burro al salvia e peperoncino.
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Gnocchetti di castagne
32,80 CHF≈ 35,53 €Gnocchetti di castagne fatti in casa con burro al salvia e scaglie di formaggio Ubriaco.
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Cervo ai bacca
46,80 CHF≈ 50,69 € -
Luma Rind´s Hacktätschli
39,80 CHF≈ 43,11 €Polpette di manzo con purè di zucca affumicata ed erbe selvatiche.
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Salsiccia di Cervo
37,80 CHF≈ 40,94 €Salsiccia di cervo cotta nel Merlot con verdure, patate, olive ed erbe.
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Selvaggina al pepe alla vecchia maniera
42,80 CHF≈ 46,36 €Spezzatino di selvaggina al pepe con polenta gratinata, fette di cotognata e mirtilli rossi.
PASTA / POLENTA / RISOTTO
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Crostini di polenta
37,80 CHF≈ 40,94 € -
Risotto con funghi
34,80 CHF≈ 37,69 €Risotto con funghi stagionali, Merlot rosso, parmigiano, burro e porcini secchi.
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Risotto venere con tartufo
34,80 CHF≈ 37,69 €Riso Venere nero con burro al tartufo, pesto di porcini e formaggio Ubriaco.
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Gnocchi di patate con nduja di spilinga o burro salvia
33,80 CHF≈ 36,61 €Gnocchi fatti in casa con salsa piccante di salame calabrese.
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Gnocchi con gorgonzola e pepe Maggia
33,80 CHF≈ 36,61 €Gnocchi fatti in casa con schiuma di gorgonzola e pepe.
CARNE FLEISCH
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Ossobuco ticinese
38,80 CHF≈ 42,03 €Ossobuco di vitello stufato in salsa al sugo.
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Salsiccia di maiale
23 CHF≈ 24,91 €Salsiccia di maiale del macellaio.
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Coniglio
37,80 CHF≈ 40,94 €Ragù di coniglio con rosmarino e latticello.
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Brasato di manzo
39,50 CHF≈ 42,79 €Controfiletto di manzo stufato con jus al Merlot e soffritto.
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Luganighe ticinese
33,80 CHF≈ 36,61 €Due luganighe artigianali con brodo alle erbe.
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Stinco di agnello
44,80 CHF≈ 48,53 €Stinco d'agnello stufato con salsa al midollo.
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Sminuzzato di fegato
44,50 CHF≈ 48,20 €Fegato di vitello a straccetti con cipollotti, salvia, burro e cipolle rosse.
POLLO GEFLÜGEL
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Pollo al forno „Grotto Zurigo”
38,70 CHF≈ 41,92 €Pollo al forno „Grotto Zurigo“Pollo al forno con erbe e burro.
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Pollo al forno „puzzolente rosa” – Knoblauch
38,70 CHF≈ 41,92 €Pollo al forno „puzzolente rosa“ – KnoblauchPollo al forno con burro all'aglio e limone.
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Pollo al forno “mediterraneo“ – Mediterrane Art
38,70 CHF≈ 41,92 €Pollo al forno con burro al rosmarino.
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Pollo al forno “crema piccante“ – scharfes Salz
38,70 CHF≈ 41,92 €Pollo al forno con crema di peperoncino e sale marino.
SPECIALITÀ LUMA LUMA SPECIALITÄ
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Insalata estiva mit Ribelmais Poulet Schenkel
33,90 CHF≈ 36,72 € -
Luma Swiss Beef Chain
37,40 CHF≈ 40,51 € -
Buurewurst
41,90 CHF≈ 45,39 € -
Burger del grotto ticinese «LUMA»
36,80 CHF≈ 39,86 € -
Burger di carota rossa
33,80 CHF≈ 36,61 €Burger vegetariano di barbabietola con pane Maggia, pomodori, formaggio d'alpe e maionese della casa.
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Luma Handselected Swiss Beef Chuck Flap
38,50 CHF≈ 41,70 €
Fonduta di formaggio Chäs Fondue
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Fonduta ticinese ~ unser Moitié Moitié
32,80 CHF≈ 35,53 €Fonduta con una miscela speciale di formaggi e Merlot bianco.
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Fonduta Aquarossa
34,30 CHF≈ 37,15 €Fondue ticinese con Merlot rosso e pezzi di castagna.
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Fonduta di Stracchino verde
34,80 CHF≈ 37,69 €Fondue con gorgonzola stagionato e pezzi di pera essiccata.
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Fonduta val Bedretto
34,30 CHF≈ 37,15 €Fondue fruttato con mele, uva e grappa.
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Fonduta di capra contenta
33,80 CHF≈ 36,61 €Fondue di capra con una miscela della casa.
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Fonduta calabria
34,30 CHF≈ 37,15 €Fondue piccante con salame piccante.
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Fonduta di bosco
36,20 CHF≈ 39,21 €Fondue con porcini secchi.
Dessert Desserts
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Semifreddo di pistache
16 CHF≈ 17,33 €Semifreddo al pistacchio fatto in casa con crema di fiori di sambuco.
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Panna cotta
14,80 CHF≈ 16,03 €Panna cotta con olio di pistacchio e purea di lamponi.
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Crème brülée d’altri tempi
15,50 CHF≈ 16,79 €Crema caramellata con fava tonka e gelato fatto in casa.
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Portion Vermicelle
8 CHF≈ 8,67 €Vermicelle, a scelta con panna montata, gelato alla vaniglia o meringa.
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Coppa Nesselrode
14,80 CHF≈ 16,03 €Gelato alla vaniglia con meringa, vermicelle e panna montata.
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Coppa Danimarca
14,80 CHF≈ 16,03 €Gelato alla vaniglia con salsa al cioccolato e panna montata.
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Coppa Camelia
14,80 CHF≈ 16,03 €Amarena, gelato ai frutti di bosco e vaniglia, meringa e panna montata.
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Caffé Ombrellino
16,80 CHF≈ 18,20 €Gelato al caffè montato con panna.
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Affogato
9,80 CHF≈ 10,62 €Gelato alla vaniglia con espresso caldo.
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GELATO ALLA PANNA
4,80 CHF≈ 5,20 €GELATO ALLA PANNA – RAHMGLACE (Kugel)Gusti di gelato: vaniglia, cioccolato, pistacchio, maracuja-cioccolato bianco, stracciatella o caramello salato.
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SORBETTI
4,80 CHF≈ 5,20 €SORBETTI – SORBETS (Kugel)Sorbetto: frutti di bosco, limone/lime o lampone.
Zuppa / Insalate / Antipasti freddi e caldi Suppe / Salate / kalte und warme Vorspeisen
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Insalata valeriania
14,80 CHF≈ 16,03 €Valeriana con uovo, pancetta e condimento French.
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Affettato «Sant Antonino»
29,80 CHF≈ 32,28 €Specialità di salumi con formaggio d'alpe ticinese, olive, capperi, pomodori secchi e pane Maggia.
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Tartare di manzo «Grotto Ticino»
1 Nocke je 75g 20,80 CHF≈ 22,53 €2 Nocken 27,80 CHF≈ 30,11 €3 Nocken 34,80 CHF≈ 37,69 €Tartare di manzo con pane Maggia e burro, disponibile in tre livelli di piccantezza.
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Tartar con whisky di Ascona
7 CHF≈ 7,58 €Tartar mit Ascona Whisky verfeinertTartare raffinata con whisky di Ascona.
Pasta / Polenta / Risotto
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Gnocchi di patate con nduja di spilinga o burro salvia (kleiner)
29,80 CHF≈ 32,28 €Gnocchi di patate fatti in casa con salame piccante o burro al salvia.
Carne Fleisch
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Stinco di agnello
44,80 CHF≈ 48,53 €Stinco d'agnello stufato di agnello di montagna svizzero con salsa al midollo.
Contorno a scelta Contorno di Sua propria scielta in più
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Polenta
6,80 CHF≈ 7,37 € -
Verdura del giorno
9,80 CHF≈ 10,62 €Tagesgemüse -
Gnocchi fatti in casa
9,80 CHF≈ 10,62 €Hausgemachte Gnocchi -
Risotto ai porcini
12 CHF≈ 13,00 €Steinpilzrisotto -
Risotto Venere
12 CHF≈ 13,00 € -
Patate ticinesi
8,50 CHF≈ 9,21 €Tessiner Kartoffeln -
Polenta bianca
6,80 CHF≈ 7,37 €Weisse Polenta (farina bianca)
Menu pomeridiano ~ Piatti caldi Nachmittagskarte ~ Warme Gerichte
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Polenta alla casalinga con burro e salvia
28,50 CHF≈ 30,87 €Polenta con gorgonzola gratinato, salsa di pomodoro e burro alla salvia.
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Pollo al forno «Grotto Zurigo»
38,70 CHF≈ 41,92 € -
Salsiccia di maiale
23 CHF≈ 24,91 €Salsiccia di maiale dal macellaio.
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Fonduta ticinese
32,80 CHF≈ 35,53 €Fonduta ticinese ~ unser « Moitié Moitié »
Menu dei dessert Dessertkarte
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Porzione di vermicelle e porzione di meringa
8 CHF≈ 8,67 €Portion Vermicelle 150gr ~ Portion Merengue
MENU BAMBINI KINDERKARTE
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Una tazza di zuppa del giorno
10,80 CHF≈ 11,70 €Eine Kaffeetasse Tagessuppe -
Insalata verde piccola con condimento francese
9,80 CHF≈ 10,62 €Kleiner Blattsalat mit French Dressing -
Una porzione di polenta
6,80 CHF≈ 7,37 €Eine Portion Polenta -
Gnocchi fatti in casa con sugo di pomodoro
15,80 CHF≈ 17,11 €Hausgemachte Gnocchi mit Tomatensugo -
Pasta Napoli con parmigiano
12,80 CHF≈ 13,86 €Pasta Napoli mit Parmesankäse -
Chicken nuggets con patate ticinesi
16,80 CHF≈ 18,20 €Chicken Nuggets mit Tessiner Kartoffeln
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.