Polenta alla casalinga con burro e salvia
28,50 CHF≈ 30,87 €
Tessin Grotto · Zurigo
Polenta con gorgonzola gratinato, salsa di pomodoro e burro alla salvia.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine11%
- Grassi55%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un confortevole piatto di polenta preparato in stile rustico, guarnito con gorgonzola fuso, salsa di pomodoro e burro alla salvia.
- Cucina
- Svizzera (Ticino)
Ingredienti tipici
- farina di mais bianca
- gorgonzola
- salsa di pomodoro
- burro
- salvia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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