Polenta casnică cu unt și salvie
Polenta alla casalinga con burro e salvia
28,50 CHF≈ 30,76 EUR
Tessin Grotto · Zürich
Polenta cu gorgonzola gratinat, sos de roșii și unt cu salvie.
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine11%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați34%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare reconfortant pe bază de mălai, preparat în stil rustic, acoperit cu gorgonzola topit, sos de roșii și unt infuzat cu salvie.
- Bucătărie
- Svizzera (Ticino)
Ingrediente tipice
- mălai alb
- gorgonzola
- sos de roșii
- unt
- salvie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?