Polenta alla casalinga con burro e salvia

28,50 CHF≈ 30,87 €

Tessin Grotto · Zürich

Polenta mit gratiniertem Gorgonzola, Tomatensauce und Salbeibutter.

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß11%
11%
Fett55%
55%
Kohlenhydrate34%
34%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein herzhaftes Maisgericht, rustikal zubereitet, garniert mit geschmolzenem Gorgonzola, Tomatensauce und Salbei-Butter.

Küche: Schweizer (Tessin)

Typische Zutaten

weißes Maismehl
Gorgonzola
Tomatensauce
Butter
Salbei

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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