Domaća polenta s maslacem i kaduljom
Polenta alla casalinga con burro e salvia
CHF 28.50≈ € 30.76
Tessin Grotto · Zürich
Polenta s zapečenim Gorgonzola sirom, umakom od rajčice i maslacem od kadulje.
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini11%
- Masti55%
- Ugljikohidrati34%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Utopljivo jelo od kukuruznog brašna pripremljeno u rustikalnom stilu, posluženo s otopljenom gorgonzolom, umakom od paradajza i puterom s kaduljom.
- Kuhinja
- Švicarska (Ticino)
Tipični sastojci
- bijelo kukuruzno brašno
- gorgonzola
- umak od paradajza
- puter
- kadulja
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?