家常玉米糊配黄油鼠尾草
Polenta alla casalinga con burro e salvia
CHF 28.50≈ €30.76
Tessin Grotto · 苏黎世
配有焗烤戈贡佐拉奶酪、番茄酱和鼠尾草黄油的玉米糊。
营养成分
≈ 550 千卡每份约 350 克
- 蛋白质11%
- 脂肪55%
- 碳水化合物34%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种乡村风格制作的舒心玉米粉料理，顶部覆盖着融化的 gorgonzola 奶酪、番茄酱和鼠尾草黄油。
- 菜系
- 瑞士 (提契诺)
常见食材
- 白玉米粉
- gorgonzola
- 番茄酱
- 黄油
- 鼠尾草
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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