Vineum Restaurant
鹿特丹 · 葡萄酒吧 · €€€ · 23 道菜 · €3 – €45 · 素食友好
营业时间
- 星期一18:00–21:00
- 星期二18:00–21:00
- 星期三18:00–21:00
- 星期四18:00–21:00
- 星期五18:00–21:00
- 星期六18:00–21:00
- 星期日已打烊
没有符合条件的菜品。
小食 BITES
前菜 STARTERS
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黑腌渍三文鱼
small €11.50full €18Black gravad lax -
低温慢煮鹿肉
small €12full €19Sous-vide venison -
刺身级金枪鱼塔塔配扇贝塔塔
small €17.50full €30Sashimi-grade tuna tataki with scallop tartare -
烟熏鳗鱼配鸭肝
small €17.50full €30Smoked eel with duck liver -
第二道前菜 SECOND STARTERS
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香煎梭鲈配焦香小龙虾
small €17.50full €30Pan-fried pike-perch with charred langoustine -
干葱法式反转塔配酥脆香煎小牛胸腺
small €17.50full €30Shallot tarte tatin with crispy, pan-fried veal sweetbreads干葱法式反转塔配香煎小牛胸腺、香醋和 Époisses 泡沫。
主菜 · 鱼类 MAIN COURSES · FISH
主菜 · 肉类 MAIN COURSES · MEAT
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Gelderland 鸡肉
small €16.50full €28Gelderland chicken -
黄油烹制牛排配 Blu’ 61 奶酪馅饺子
small €23.75full €42.50Fillet of beef prepared in butter with a ravioli stuffed with Blu’ 61 cheese
配菜 SIDES
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自制薯条配蛋黄酱
€6Homemade potato fries with mayonnaise
甜点 DESSERTS
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各类欧洲奶酪配佐料
small €11full €17Various European cheeses with condiments -
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价格以餐厅发布为准,可能已有变动。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。





