新鲜松露宽面
Tagliatelle with fresh truffle
small €11full €17large €26
Vineum Restaurant · 鹿特丹
配有新鲜松露、帕尔马干酪和火箭菜苗的宽面。
营养成分
≈ 500 千卡每份约 250 克
- 蛋白质10%
- 脂肪53%
- 碳水化合物38%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
长条扁平的意面，拌入刨碎的新鲜松露和奶酪。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- tagliatelle
- 松露
- 帕玛森奶酪
- 黄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利
关于经典菜肴tagliatelle。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 意大利
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