Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
Tagliatelle cu trufe proaspete

Tagliatelle cu trufe proaspete

Tagliatelle with fresh truffle

small 11 EURfull 17 EURlarge 26 EUR

Vineum Restaurant · Rotterdam

Tagliatelle cu trufe proaspete, parmezan și microplante de rucola.

Valori nutriționale

≈ 500 kcalper porție de aproximativ 250 g
  • Proteine10%
    10%
  • Grăsimi53%
    53%
  • Carbohidrați38%
    38%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Fâșii lungi și plate de paste amestecate cu trufe proaspete răzuiți și brânză.

Bucătărie
Italiană

Ingrediente tipice

  • tagliatelle
  • trufă
  • parmezan
  • unt

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Italia

Despre clasicul tagliatelle. Localul servește propria versiune.

tagliatelle
Mathias Braux · Public domain · Wikimedia Commons
Origine
Italia

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Tagliatelle cu trufe proaspete: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Vineum Restaurant