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龙虾烩饭配油封红鱼

龙虾烩饭配油封红鱼

Lobster risotto with confit John Dory

small €25full €45

Vineum Restaurant · 鹿特丹

营养成分

≈ 600 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质25%
    25%
  • 脂肪35%
    35%
  • 碳水化合物39%
    39%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种用龙虾高汤和肉类烹制的奶油米饭,顶部覆盖着用油慢煮的 John Dory 鱼。

菜系
意大利

常见食材

  • 阿博里奥大米
  • 龙虾
  • john dory
  • 海鲜高汤
  • 帕玛森奶酪

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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