Risotto cu homar și John Dory confit
Lobster risotto with confit John Dory
small 25 EURfull 45 EUR
Vineum Restaurant · Rotterdam
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine25%
- Grăsimi35%
- Carbohidrați39%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat de orez cremos gătit cu supă de homar și carne, acoperit cu pește John Dory gătit lent în ulei.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- orez arborio
- homar
- john dory
- supă de fructe de mare
- parmezan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?