Alfredo alla Scrofa

精选冷切肉、山羊奶酪、羊奶酪和牛奶奶酪，配以腌菜。

六种由牛奶、山羊奶和羊奶制成的意大利奶酪，配以水果果酱。

两颗有机鸡蛋配番茄酱、帕尔马雷吉亚诺奶酪和烤面包。

炸牛肉丸，配以绿酱。

油炸朝鲜蓟。

用欧芹、薄荷和蒜瓣炖制的朝鲜蓟。

配以鳀鱼、醋和蒜调味的Puntarelle。