Alfredo alla Scrofa
Рим · з 1914 року · 21 страва · 10 EUR – 40 EUR
Машинний переклад з мови: італійська. Оригінальні назви показано біля кожної страви; чинним є оригінальне меню.
Антипасті з вітрини Antipasti dal Banco
-
Італійська антипасті (на 2 особи)40 EURAntipasto all’Italiana (per 2 persone)
Асорті з м'ясних делікатесів, козячого, овечого та коров'ячого сирів, що подається з маринованими овочами.
-
Дегустація сирів Alfredo25 EURDegustazione di Formaggi Alfredo
Шість видів італійських сирів з коров'ячого, козячого та овечого молока, що подаються з фруктовим компотом.
-
Карпаччо з тунця25 EURCarpaccio di tonno
-
Тартар20 EURTartare
-
Карпаччо з яловичини24 EURCarpaccio di manzo
-
Римська поркетта20 EURPorchetta Romana
-
Culatello di Zibello DOP20 EURВишуканий італійський м'ясний делікатес.
-
Моцарела ді Буфала дель Лаціо16 EURMozzarella di Bufala del Lazio
-
Буратта16 EURBurrata
-
Капрезе18 EURCaprese
-
Копчений лосось25 EURSalmone affumicato
Антипасті з кухні Antipasti dalla cucina
-
Смажені анчоуси18 EURAlici Fritte
-
Яйця в чистилищі17 EURUovo al Purgatorio
Два органічні яйця в томатному соусі з сиром Parmigiano Reggiano та підсмаженим хлібом.
-
Вітелло Тоннато18 EURVitello Tonnato
-
Фрикадельки з відвареного м'яса15 EURPolpette di Bollito
Смажені яловичі фрикадельки, що подаються з зеленим соусом.
-
Запечене гарбузове суфле з амаретті18 EURSformatino di Zucca e Amaretti
-
Баклажани парміджано16 EURMelanzane alla Parmigiana
-
Артишок по-єврейськи12 EURCarciofo alla Giudia
Смажений артишок.
-
Сирий артишок18 EURCrudo di Carciofi
-
Артишок по-римськи12 EURCarciofo alla Romana
Тушкований артишок з петрушкою, м'ятою та часником.
-
Пунтареллі10 EURPuntarelle
Пунтареллі, заправлені анчоусами, оцтом та часником.
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися.