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罗马风味朝鲜蓟

罗马风味朝鲜蓟

Carciofo alla Romana

€12

Alfredo alla Scrofa · 罗马

用欧芹、薄荷和蒜瓣炖制的朝鲜蓟。

营养成分

≈ 150 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质12%
    12%
  • 脂肪64%
    64%
  • 碳水化合物24%
    24%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

在充满风味的液体和香料中炖煮或焖制的朝鲜蓟。这道菜的特点是使用了新鲜香草。

菜系
意大利(罗马)
起源
罗马

常见食材

  • 朝鲜蓟
  • 大蒜
  • 欧芹
  • 薄荷
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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